طريقة عمل برغل باللحم من المطبخ العراقي بالصور
بواسطة: عطر الورد
تاريخ الوصفة: 28/07/2016
لعمل برغل باللحم :
المقادير :
كوب برغل
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة ملح
زيت (مقدار ما بتحطيه عالرز)
مقدار من اللحمه حسب الرغبة
بصلة
طريقة التحضير لعمل البرغل باللحم :
نقطع البصلة ونحمرها قليلا ونضع عليها قطع اللحمة ونتركها تستوي
وهذه بعد ما استوت اللحمه
بعد ما يستوي اللحم نضع الملح والبرغل والزيت والماء ونتركها تستوي
استوت
والطعم رهيب