• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السندويتشات برجر لحم منزلي لذيذ وسريع بالصور

برجر لحم منزلي لذيذ وسريع بالصور

بواسطة: Galb.jumerah
تاريخ الطبخة: 29/07/2016

طريقة برجر لحم منزلي لذيذ وسريع بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg
أمس كآن فطوري برجر لحم، كآنت تجربتي الأولى لعمله بس الحمدلله مآ توقعته جيه سهل وسريع حيل ..

وكآن يممي يمممي ... اللحم طعمه حلوه مع المقآدير اللي ضفتهآ معه ..

مع الخبز السوفت طلع ألذ ..


ع العموم نبدأ بالمقآدير البسيطه لعمل برجر اللحم المنزلي :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نص كيلو لحم مفروم ..

٣ أعواد بصل أخضر ....

ملعقتين طعآم سويت صويآ صوص ..

ملعقة طعآم ونص كمون ..

١٠٠ جرام بقسمآط ..

بيضه ..

قشر ليمونه ..

٤ خبزآت المدوره ..

شريحتين من الخس الرومآني مقطع شرايح .،

جبن شيدر والأفضل يكون شرآيح ..

الطريقه لعمل برجر اللحم المنزلي :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
اخلطي اللحم، البقسماط، قشر الليمون، كمون، البصل، الصوص والبيض وضيفيه عليه ملح وفلفل ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
هنآ بعد ما انخلط زين ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
كوري اللحم إلى دوآئر بس تكون مسطحه ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
ضعي التآوه ع النآر بس تسخن ضيفي الزيت ولما يبدأ يسخن ضيفي اللحم ٣ دقايق بس واغلبيه ع طول ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
أتأكدي لآزم تكون النار متوسطه مش عاليه ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
من تقلبينه ع طول ضيفي الجبن فوقه وغطي التآوه لحتى يذوب بسرعه الجبن وفي نفس الوقت يستوى اللحم . ..

بعد ٣ دقايق صار نآضج ف شلي اللحم ع النآر ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
جهزي الخبز ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg
قطعي من النص ..


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg
صففيه ع صينيةودهنيه بزبده ودخليه الفرن يتحمر فقط ،،

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg
هنآ لمآ حمرته وسخن ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg
اللحينه نبدأ انحضر البرجر اللحم ..

أول شي حطيت الخبز في صحن وفوقه اللحم وبعده حطيت كاتشب وباربي كيو صوص،وفوقه خس وفي الاخير الخيز ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg
جدا برجر لحم منزلي لذيذ وحيل سريع ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg
وفي الأخير ي رب يكون عجبكم طبقي البرجر المنزلي السهل والسريع ..

تمنيآتي للجميع بالتوفييق ..


التقييم
شاركي معنا