• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور اصابع الدجاج المقلية المقرمشه

اصابع الدجاج المقلية المقرمشه

بواسطة: أمنه كريري
تاريخ الطبخة: 01/03/2017

اصابع الدجاج المقلية المقرمشه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4%D9%87.jpg

المقادير

أصابع دجاج صدور مقطع
علبة زبادي
بهارات هنديه مشكلة
كزبره مطحونه
ملح
بصل أخضر
3 ثوم مهروس
خبز محمص ومطحون

طريقة التحضير

نجيب إناء ونحط فيه علبه الزبادي ونحط ربع ملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره بهارات مشكله والثوم المهروس ونخلطهم مع بعض

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4%D9%872.jpg

نقطع الدجاج قطع طوليه أصابع ونضعها على خليط الزبادي ونخلطهم مع بعض حتى تتجانس ونتركها في الثلاجه ساعة

كيف نسوي خبز محمص ناخذ خبز صامولي أو توست أو عادي ونحطه في المايكرويف من 3 إلى 5 دقايق فتصير محمصة صلبه فنكسرها ونطحنها في الطاحونه لين تصير زي البقسماط

بعد مرور ساعه نجيب صحن ننثر فيه شوي خبز مطحون ونطلع الدجاج المتبل بالزبادي ونحطه حبه حبه ونغطيها بالخبز المطحون زي مانسوي مع البروستد

بعد مانسوي الدجاج بالخبز المطحون نحمي زيت ونحطها فيه ونحمره

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4%D9%873.jpg

واذا تحمر نطلعه ونقطع عليه بصل أخضر يعطيه طعم لذيذ وتقدم مع الخبز

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4%D9%874.jpg
وبالعافية



التقييم
شاركي معنا