قبولي لحم لذيذ
بواسطة: أم الزبرجد
تاريخ الوصفة: 01/03/2017
قبولي لحم لذيذ
قبولي لحم عماني لذيذ وشهي
المقادير لعمل قبولي اللحم :
أرز مقدار على حسب عدد الأشخاص
لحم بقر مع العظم
بهارات: (كميات حسب الرغبة)
ملح
فلفل اسود
كركم
زنجبيل
قرفه
هيل
بهارات مخلوطة
5 بصل حجم كبير مقطع شرائح
طريقة التحضير لعمل قبولي اللحم :
نقوم بطبخ اللحم في قدر الضغط مع ماء مع البهارات مقدار البهارات على حسب الرغبه وكميه اللحم
ناخذ من مرق لحم لطبخ الأرز نقوم نتغطية القدر بالالمنيوم ونتركة حتى ينشف
نقوم نقلي شرائح البصل ونضيفها في الأرز
بالعافيه عليكم قبولي اللحم
