• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل العجينة للمعجنات طريقة عمل ومقادير عجينة المعجنات والبيتزا بالصور

طريقة عمل ومقادير عجينة المعجنات والبيتزا بالصور

بواسطة: حمزة الطيار
تاريخ الطبخة: 15/04/2017

طريقة عمل ومقادير عجينة المعجنات والبيتزا بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

عجينة مجربة لجميع انواع المعجنات والبيتزا

المقادير لعمل العجينة :

3 كاسات دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقتين كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
علبة لبن زبادي
حبة بيض
0.5 كاسة سمن
ماء للعجن

طريقة التحضير لعمل العجينة :

نضع جميع المواد الناشفه ونخلطها مع بعض

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نضع تباعاً البيض ثم علبة اللبن ثم السمن ثم الماء حسب العجينة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

بعد العجن تغطى وتترك لمدة ساعه تتخمر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

ثم تستخدم العجينة حسب ما ترغبون من معجنات او بيتزا


التقييم
شاركي معنا