• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ المصري طريقة عمل السجق البلدى اللذيذ

طريقة عمل السجق البلدى اللذيذ

بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الطبخة: 18/04/2017

طريقة عمل السجق البلدى اللذيذ
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1.jpg

السجق المصري

١- في طاوة غير لاصقة نضيف ملعقة زيت الزيتون ليحمى ونضيف له شرايح السجق المصري تلاقوه في السوبر ماركت في قسم اللحوم ونفضل نقلب ليحمر من كل الجهات ونرفعه في طبق

٢- في نفس الطاوة نضيف زيت الزيتون وشرايح البصل المقطع طولي ونقلبه ليذبل مضيف الفلفل البارد اخضر واحمر ونقلب نضيف شرايح الفلفل الاخضر الحر والثوم ونقلب نضيف ( السبع بهارات - فلفل اسود - صلصة كوكمان المالحة - صلصلة المحار ) ونقلب

٣- نقدمه مع خبز التورتيلا الخفيف وبالعافية بسيطة لكن لذيذة


التقييم
شاركي معنا