كفتة بطاطس جاوي
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 20/04/2017
كفتة البطاطس الجاوية ( البرقدل)
١- نقطع ثلاث حبات بطاطس مكعبات ونقليها
٢- يهرس البطاطس ويضاف لها الملح والفلفل الابيض
٣- نكشن في زيت بصلة وثوم مفرومين الين يذبلو ونضيفهم لخلطة البطاطس ويضاف صفار بيضة ونقطة خل اسود ويخلط جيدا
٤- يعمل اقراص ويكبكب ويغمس في بياض البيض وعلى طول يقلى في طاوة وزيت خفيف الى ان يحمر من الجهتين يرفع ويقدم
وصفة لذيذة وبالعافية
