• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ الاندونيسي عجه بالخضار مقليه بلا بلا الاندونيسيه

عجه بالخضار مقليه بلا بلا الاندونيسيه

بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الطبخة: 21/04/2017

طريقة عمل عجه بالخضار مقليه بلا بلا الاندونيسيه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D8%AC%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D9%84%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D9%87.jpg

عجة بالخضار ( البلابلا)

١- نقطع الخضرة التالية ( بصل - بصل اخضر - كرومب )

٢- نبشر ( كوسة - وجزر )

٣- نخلطهم سوا مع اضافة ذرة معلبة مصفى

٤- نضيف نبتة الحلبة

٥- في وعاء عميق نخلط كوب دقيق - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - بيضة - ملح - بهارات مشكلة - كزبرة ناشفة - بودرة بصل - بودرة ثوم - بابريكا - اجي موتو - هورد او كركم ) نضيف الماء على دفعات بسيطة مع الخلط لحد مايكون عندنا خلطة ثقيلة

٦- نخلط الخضرة مع العجينة لحد مايمتزج جيدا

٧- في قدر نضيف الزيت ونسخته ونضيف مقدار ملعقة من الخليط ونقلبه ونصفيه ونقدمه مع رشة عصير ليمون

وبالعافية


التقييم
شاركي معنا