• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ بيض وعجه عمل بيض بالفاصوليا والفطر

عمل بيض بالفاصوليا والفطر

بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الطبخة: 22/04/2017

بيض بالفاصوليا والفطر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1.jpg

بيض بالفاصوليا والفطر طريقة تركية شهية استخدمت فيها الفاصوليا العريضة اذا ما اتوفر ينفع العادي

١- نقطع الفاصوليا لقطع صغيرة

٢- ننظف الفطر ونقطعه لقطع وسط

٣- في طاوة نضيف الزيت والفاصوليا والفطر ورشة ملح ونغطيه ونتركه على نار هادية الين يذبلو ويستوو نضيف رشة فلفل تركي مبروش ورشة زعتر مجفف

٤- في وعاء عميق نكسر بيضتين ونخلطه مضبوط نضيفه لخلطة الفطر ورشة جبنة قشقوان ونغطيه على نار هادية الين ينضج البيض ويذوب الجبنة نقدمه مع رشة بقدونس

وبالعافية


التقييم
شاركي معنا