• EN
  • اشراف أم حاتم

ميني التاوة القصيمية

بواسطة: عطر الورد
تاريخ الطبخة: 22/04/2017

ميني التاوة القصيمية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A9.jpg

المقادير

واحد ونصف ك طحين اسمر
نصف ك طحين ابيض
م ك سكر
كوب ماء دافي + 1 م خميرة
رشة ملح
رشة حبة البركة



* تعجن المقادير مع بعض ويوضع طحين لحد ماتكون عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد

* تغطى لمدة نصف ساعة

* تفرد على طاولة عليها طحين وتكون وسط مو متينه ولارهيفه

* تقطع بقطاعه دائرية او الكوب

* توضع في صينيه عليها طحين لحد ماتخلصيها كلها

* تقلى بزيت حرارته تكون وسط توضع حبه وحده ثم يرش عليه الزيت لحد ماتنتفخ ثم نضع حبه ثانيه وهكذا

* تصف في صينية ويوضع الشيرة + رشة ليمون اسود مطحون

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A7%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A92.jpg


التقييم
شاركي معنا