• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة المصابيب والمراصيع طريقة عمل المصابيب اللذيذه تشبه المراصيع برهافتها بالصور

طريقة عمل المصابيب اللذيذه تشبه المراصيع برهافتها بالصور

بواسطة: فطوم
تاريخ الطبخة: 27/04/2017

طريقة عمل المصابيب اللذيذه تشبه المراصيع برهافتها بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B011.jpg

المصابيب هذي الوصفه يحبونها اهلي من طفولتي كوجبه فطور رائعه ولذيذه جربوها وبالعافيه

المقادير لعمل المصابيب :

كوب ونص دقيق ابيض
كوب ونص دقيق اسمر
0.5 كوب اضافي دقيق اسمر او ابيض حسب الرغبه
4 فناجيل القهوه حليب بودر
فنجال سكر
ملعقتين الحلا خميره
0.5 ملعقه صغيره ملح
ملعقتين الحلا بكنج بودر
ماء دافي حتى نحصل على عجينه رايبه مثل الزبادي الرايب
4 حبات من البصل
اصبع زبده
ملعقه من الزيت
ملعقه من السكر
للكشنه:
عسل

طريقة التحضير لعمل المصابيب :

نضع المقادير الجافه فى وعاء العجن ونحركها مع بعض

نضيف الماء الدافي ونعجنها بالخفاقه اليدويه لان العجينه نكون رايبه

نتركها تتخمر حوالى ساعتين حتى اوحتى تبان ريحه التخمير وهذا سر طعمتها اللذيذه😊

بعدما تتخمر تكون بهذا الشكل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B02.jpg

اذا قربنا نخبزهن نضع البكنج بودر مباشره يعني مانحطه بالبدايه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B03.jpg

نصخن الصاجه الكهربائيه ونضع عليها العجين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B04.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B05.jpg

نقلبها علا الوجه الآخر ونخليها تتحمر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B06.jpg

نضعها في حافظه ونضع عليها الكشنه وكل دفعه نسويها نضع عليها شويه من الكشنه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B07.jpg

الخطوه الاخيره نضع عليها العسل وتقدم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B08.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B012.jpg

طريقه الكشنه 4 حبات من البصل نحمسهم مع الزبده وملعقه من السكر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B09.jpg

نتركه على نار هاديه يتشقر ونضع ملعقه من الزيت مع الزبده حتى ماتحترق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B010.jpg

نكثر البصل لانه اذا ذبل يكون قليل مثل ماشفتو بصوره

مع الزعتر وزيت الزيتون والجبنه🍃

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%85%D9%8A-%D9%81%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D8%AD%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B011.jpg

تقدم مع الشاي وبالعافيه



التقييم
شاركي معنا