• EN
  • اشراف أم حاتم

جبنية لذيذة مرة

بواسطة: شوشا
تاريخ الطبخة: 02/05/2017

طريقة عمل جبنية لذيذة مرة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D8%A9.jpg

جبنية لذيذة مرا ، 😍👍🏻 مدمرة للدايت هههههه لكن لذيذة ع سفرة الإفطار الرمضاني

المقادير لعمل الجبنية :

2 كوب طحين
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 حبات جبن كيري او مثلثات او 4 ملاعق جبن سايل
1 ملعقة كبيرة خميرة
بيضة
1/2 (0.5 كوب) ماء
رشة فانيلا
حبة البركة حسب الرغبة

طريقة التحضير لعمل الجبنية :

بالخلاط : يوضع الجبن و الحليب و البيض و الفانيلا و ماء والخميرة.

في وعاء للعجن يوضع الطحين مع حبات البركة و يضاف لها الخليط السابق و تعجن جيداً و تخمر ساعة.

يرش سطح صينية بالطحين وتوضع فوقها وتعجن قليلاً

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D8%A92.jpg

تفرد بالنشابه ونستخدم القطاعه او السكين بصنع ااشكال انا استخدمت النجمة.

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D8%A93.jpg

بعد تقطيعها تترك
الجبنية لترتاح تقريباً من ٥ الى ١٠ دقائق.

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D8%A94.jpg

تقلى
الجبنية بزيت حامي وتقلب حتى تتحمر و تشرب بالقطر او العسل وبالهنا.

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D8%A95.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%85%D8%B1%D8%A9.jpg


التقييم
شاركي معنا