• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل الجبنيه الجبنيه من مطبخ ام حاتم بالصور

الجبنيه من مطبخ ام حاتم بالصور

بواسطة: ام حاتم
تاريخ الطبخة: 03/05/2017

الجبنيه من مطبخ ام حاتم بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%AA%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


الجبنيه😋 جدا لذيذه

المقادير لعمل الجبنيه :

كوب دقيق
0.5 علبه جبنه كرفت
2 جبن كيري او مثلثات
0.5 كوب مويه
ملعقه صغيره ممسوحه ملح
ملعقه صغيرة خميرة فوريه
ملعقه صغيرة بكنج بودر
ملعقه كبيرة سكر
عسل او شيرة

طريقة التحضير لعمل الجبنيه :

نخلط المقادير الجافه الدقيق والبكنج بودر وبعدها أضفت الجبن والمويه والخميرة في الخلاط وخلطتهم مع بعض ثم نضيفهم ع المقادير الجافه حتى تعطينا عجينه متماسكه منخلها تخمر مدة نص ساعه واذا بتلصق باليد فيكم تحطو دقيق شوي ع بال ماتتماسك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%AA%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

بعدها نرش شوي دقيق لنفرد العجينه حسب ماتبغو انا قطعتها بهدا الشكل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%AA%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

هنا نكون قد سخنا الزيت في مقلاة ع نار متوسطه عشان تنجح وتطلع منفوخه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%AA%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

ونخليها تتحمر حتى تكون ذهبيه اللون ومنخرجها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%AA%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ونرش على الجبنيه الشيرة او العسل حسب ماتبغو الشكل النهائى وعليكم بالعافية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%AA%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%AA%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


التقييم
شاركي معنا