• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات وصفات شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس الاسود البني بالصور

طريقة عمل شوربة العدس الاسود البني بالصور

بواسطة: Dina
تاريخ الطبخة: 04/11/2017

طريقة عمل شوربة العدس الاسود البني بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg
شوربتنا عدس لكن بالعدس الاسود وماهي مطحونه بالعكس حب

راح احط الصور و المقادير و الطريقه لعمل الشوربة على طول
تابعوا معاي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
كأس ونص عدس اسود او ابو جبه او اخضر الاسم اللي تبغونه بس هذا هو منقوع في مويه بارده لمدة ساعتين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
ملعقة اكل زيت زيتون

بصله مفرومه ناعمه

8 اكواب ماء حار مذوبه فيها مكعبين مرقة خضار من ماجي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
ملعقة شاي بابريكا

ملعقة شاي اوريغانو

علبة طماطم مقطعه قطع صغيره
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
صلصة طماطم 3 ملاعق اكل
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
جزر مقطع حلقات

كوسه مقطعه حلقات

فاصوليا

ورقتين غار


ناخذ قدر ونحط فيها ملعقة الزيت ونحط البصل ونقلب الى ان يذبل طبعا من غير ما يتغير لونه بس يذبل
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
بعدين نحط البابريكا والاريغانو ونقلبه مع البصل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

{معليش الصوره مهزوزه بس كنت اصور بسرعه على شان ارجع اقلب البهارات }
نصفي العدس من المويه ونظيفه على القدر ونقلبه مع البهارات زين على شان تختلط البهارات بالعدس
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
ثم نضيف المرقه مع الطماطم المقطعه صغير مع الصلصه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg
نخليها على نار عاليه الى ان تغلي المرقه ثم نخليها على نار هادئه من غير ما نغطي القدر لمدة خمس دقائق ابتسامة

بعد الخمس دقائق نضيف الجزر و ورق الغار ونقلبه زين ونخليه يرجع يغلي ونوطي علىه النار مره ثانيه

ونغطي القدر ونخليه على النار لمدة40 دقيقه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg
بعد الاربعين دقيقه نظيف الكوسا والفاصوليا ونغطي القدر ونخليه يغلي لمده 15 دقيقه او الى ان تنضج الخضار

نفتح القدر ونذوق الملح والبهارات عني اضفت زيادة ملح واضفت شوية فلفل اسود وشوية كمون

على شان القولونابتسامة

وبعد كذا قدمت شوربة العدس مع الليمون

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg
وصحتين ابتسامة


التقييم
شاركي معنا