شوربة عدس بحصرم بالصور
بواسطة: dano-d
تاريخ الوصفة: 05/11/2017
شوربة عدس بحصرم بالصور
مقادير وطريقة عمل شوربة عدس بحصرم :
المكونات
كاسين عدس مطحون خشن
حزمتين بقدونس مفرو ما لازم يكون ناعم
نصف حزمة سلق مفروم
3 رؤوس توم مقطع
4ليمونات او اكثر حسب الذوق
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملح حسب الذوق
5 كاس ماء وممكن تحتاج اكتر
3 ملاعق كبيرة طحين
3ملاعق كبيرة سمنة
الطريقة
تضعي في طنجرة متوسطة العدس والبقدونس والسلق والماء والملح والليمون والدبس الرمان ونصف كمية الثوم
وبعد ان يستوي العدس ندوب الطحين بالماء ونضعه بمصفاية منخل مشان ما يكتل وندوبو بالعدس
وندعه يغلي قليلا
ثم نقلي الثوم
ونضعه فوقه
وصحة وهنا