• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ طريقة عمل وطبخ البقوليات طريقة عمل الترمس الحلو بالبيت مشاعل الطريفي

طريقة عمل الترمس الحلو بالبيت مشاعل الطريفي

بواسطة: مشاعل الطريفي
تاريخ الطبخة: 27/04/2018

طريقة عمل الترمس الحلو بالبيت مشاعل الطريفي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%85%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A.jpg

فوائد الترمس عديدة و متنوعة منها الصحية و الجمالية فهو يُستخدم كعلاج لتساقط الشعر، كما يعمل على تفتيح و نضارة البشرة و تبييض الأماكن الداكنة في الجسم كما يُستخدم لإنقاص الوزن.

ما هو الترمس ؟ نبات الترمس ( بالإنجليزية: Lupine ) هو نبات من الفصيلة البقولية، و تعود أصوله إلى دول البحر المتوسط ،

و هناك نوعان من الترمس : الترمس الحلو. الترمس المر. يحتوي الترمس المر على كمية من القلويات الضارة أكثر من الترمس الحلو، لذا يتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن أسبوع مع تغيير الماء يومياً للتخلص من السموم .


بنزل لكم طريقتي بإعداد الترمس الحلو 👌🏼


طريقة عمل واعداد الترمس :

احضر كيلو ترمس و انقيه من الشوائب ثم اغسله جيداً و انقعه بـماء فاتر و ملعقه صغيره بـيكربونات الصوديوم لمدة 12 ساعة والأفضل يوم كامل ونغير الماء كل 6 ساعات بعد ذلك اغسله مره اخرى ثم اغمره بـماء فاتر و أضيف ملعقة طعام ملح ‏ثم ‏اغلق ‏قدر الضغط ‏وأتركه ربع ساعة وبعد ذلك. ‏افتح الغطاء وأضيف ملعقة صغيرة كركم ‏وملعقة صغيرة كمون ‏ ثم يُوضع في صحن التقديم وممكن نضيف له عصرة ليمون وشطة حارة

وبالعافية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%85%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%81%D9%8A2.jpg


التقييم
شاركي معنا