• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل البيتزا طريقة عمل بيتزا البرجر للشيف بلقيس الحيدري

طريقة عمل بيتزا البرجر للشيف بلقيس الحيدري

بواسطة: بلقيس الحيدري
تاريخ الوصفة: 03/05/2018

طريقة عمل بيتزا البرجر للشيف بلقيس الحيدري
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%8A.jpg

لعمل بيتزا البرغر:

صورة المقادير مشروحة بالعمل
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%8A2.jpg


للبرغر نحتاج:

اقطع حبة بصله متوسطه
واقلبهاعالنار مع ربع حبه زبده
لحد مايصير لونها فاتح واشيلها
من النار وافرم البصل بالفرامة وعلى طول
اضيفها على ربع كيلو لحم مفروم بقري واحط ملعقه
صغيره فلفل اسود وملح واخلط
كويس واشكله ميني برغر واحمرها بشوي زيت عالجهتين

للعجينه :

في زبدية للعجن اضع ملعقه سكر وملعقه خميره وبياض بيضه وكوب حليب واحركهم جيداً واغطي الخليط واتركهم يخمروا عشر دقايق ثم اضيف ملعقه صغيره ملح ربع كوب زيت زيتون ثلاث كاسات دقيق اضيفهم بالتدريج لحد ماتتسكل عجينه متماسكة لينه اتركها تخمر اربعين دقيقة

وافردها واقطعها من الاطراف واضع حبات البرغر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%8A3.jpg


واحط بالنص صلصة البيتزا ممكن الجاهزه وارش جبن موزريلا وفلفل الوان وذره وزيتون اسود ومخلل هالابينو وادهن اطراف البيتزا بصفار البيض مخلوط مع شوي خل واضعها في فرن حرارته ١٨٠ تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق وبالعافيه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B1-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D9%84%D9%82%D9%8A%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%8A.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy