• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الحلويات بودينغ الكرواسان

بودينغ الكرواسان

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 22/08/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


** بودينغ الكرواسان **


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/croissant-pudding-big.jpg


المقادير :

2/1 كوب مربى (أي نكهة)
2 كروسان سادة (مقطع)
2/1 علبة حليب نستلة المكثف المحلى (397غ)
3 بيضات
1 علبة قشطة (170غ)
1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا
ربع كوب حليب جوز الهند
2/1 كوب لوز مقطع
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
سكر بودرة

الطريقة :

توزع المربى فوق الكروسان ويرص في طبق مقاوم لحرارة الفرن
. يمزج حليب نستله المكثف المحلى، البيض، القشطة ، روح الفانيليا وحليب جوز الهند وتخفق جيداً
. يصب المزيج فوق الكروسان
. يرش فوقه اللوز والقرفة
. يخبز في فرن حرارته ( 180) درجة مئوية لمدة 40–45 دقيقة حتى يتماسك
. يرش فوقه السكر البودرة ويقدم دافئاً مع الكريمة أو القشطة


عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا