حشوة خضار لذيذة
بواسطة: جمان
تاريخ الوصفة: 14/05/2018
لعمل الحشوه حشوه الخضار 🥔🍆🌶☘️ :
نقطع بطاطس🥔 / باذنجان 🍆/ وممكن جزر 🥕.. مكعبات ونقليها او بفيلبس .
وبعدها نحمس بصل مقطع صغير بزيت او زبده ونضيف ثوم مهروس واذا تشقروا نضيف فلفل بارد اخضر مقطع صغار وفلفل حار🌶
.
نضيف بهارات مشكله / وكركم / وكمون / وفلفل اسود / وملح
.
بعدها نضيف طماطم مقطع صغير ومعجون طماطم نتركها شوي تتسبك واحنا مغطين القدر
.
وفي الاخير نضيف الخضار المقليه وبقدونس☘️ مفروم
نحركها سوا ونطفي النار
.
.
وبكذا جهزت الحشوه اللي ممكن نستخدمها للسمبوسه او لصينيه مكرونه او للتورتلا او للبيتزا مع جبن موزريلا😋😋
