• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة الخضار المقلية الشهية بصوص الطحينة بالزبادي

سلطة الخضار المقلية الشهية بصوص الطحينة بالزبادي

بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الطبخة: 23/05/2018

سلطة الخضار المقلية الشهية بصوص الطحينة بالزبادي
http://www.encyclopediacooking.com/food-recipes-photos/arabic-food-cooking-recipes-in-arabic-yasmeen-al-turki-4.jpg

لعمل السلطة المقلية الشهية :

١- نقلي جميع الخضرة مقطعة اعواد ( باذنجان - كوسة - جزر - فلفل رومي مكعبات - بطاطس )

٢- نقلي خبز اللبناني الخفيف مقصوص مكعبات

٣- نقلي( صنوبر - كاجو )

٤- في طبق كبير نضع طبقة من الجرجير + خيار + الخضار المقلية + صوص الطحينة + المكسرات المقلية + نعناع اخضر مفروم ناعم

٥- صوص الطحينة :

نخلط علية لبن زبادي + فصين ثوم مهروس + ملعقتين طحينة + عصير ليمون + ملح + قليل من الماء

ويقدم بالعافية


التقييم
شاركي معنا