![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
كفتة البطاطس بالطريقه الجاويه
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 20/08/2018
كفتة البطاطس بالطريقه الجاويه
لعمل كفتة البطاطس الجاوية :
١- نقطع البطاطس مكعبات ونقليه
٢- بعد القلي نهرسه
٣- نضيف ملح وفلفل اسود او ابيض
٤- نكشن في زيت قليل بصل وثوم مفروم الين يشقر ويذبل
٥- نضيف كشنة البصل على البطاطس المهروسة
٦- نضيف صفار بيضتين - وقليل جدا من الخل الأسود
٧- ندعكه جيدا ونكبكبه شكل اقراص
٨- نغمس كل حبة في بياض البيض ونقليه في زيت قليل من الجهتين حتى يحمر نقدمه
وبالعافية