بيتزا بالخضار والفطر

بواسطة: yasmeen al turki

تاريخ الوصفة: 20/08/2018

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1.jpg

لعمل البيتزا:

١- طريقة العجينة :
( كوبين ماء دافئ - ملعقة خميرة - ملعقة سكر - ونخلطه ونتركه ربع ساعة بعدها نضيف ٤ اكواب ونص دقيق ابيض )
ونتركه يخمر ونرجع نعجنه ونتركه يخمر تاني

٢- نفرد العجينة في الصينية بمساعدة الزيت زيتون ونضع فوقه صلصة البيتزا

٣- ونرش جبن موزريلا وجبن كرافت لزيادة الطعم

٤- نرص الخضار
( فطر - فلفل اخضر بارد - زيتون اسود - كوسة شرايح رفيعة - وبروكلي- صدر دجاج مبهر ومشوح على النار مع زيت الزيتون ومقطع شرايح

٥- نرش عليهم موزريلا قليل زيادة

٦- ندخله الفرن مسبق التشغيل على حرارة عالية لثلث ساعة تقريبا ونرفعه ونقدمه

وبالعافية