• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ اليمني حلوى بنت الشيخ من الحلويات اليمنية الشعبية

حلوى بنت الشيخ من الحلويات اليمنية الشعبية

بواسطة: وردة غلا
تاريخ الوصفة: 07/10/2018

حلوى بنت الشيخ من الحلويات اليمنية الشعبية
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9.jpg

حلوى بنت الشيخ حلوى يمنيه عدنيه من الحلويات اليمنية الشعبية مشهورة

هذه الوصفه لذيذه جداً وسهله

المكوّنات:

كوبين دقيق
ملعقتين حليب بودره
ملعقتين زيت
رشه ملح
ماء للعجن
كاسترد بودره بين الطبقات
زيت للقلي
شيره بارده

الخطوات :

نخلط الدقيق والحليب والزيت والملح ونعجن بالماء حتى تصير العجينه طريه وما تلتصق باليد نتركها ترتاح شوي.

نقسم العجينه إلى 6 كور متساوية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A92.jpg

ثم نفرد أول كره لتكون دائره متوسطه وندهنها بزيت ونرش عليها كاسترد

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A93.jpg

نعمل جميع الكرات نفس الأولى ونضعهم فوق بعض.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A94.jpg

ثم نفرد الدوائر إلي فوق بعضها حتى تصير رغيف كبير رقيق وندهنه بزيت ونرش عليه كاسترد

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A95.jpg

نلف الرغيف رول

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A910.jpg

ثم نقطعه شرائح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A96.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A97.jpg

ثم نفرد كل شريحة وحدها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A98.jpg

ثم تقلى في زيت ساخن على نار هادئة حتى يصير لونها ذهبي ثم نشربها بالشيره ونقدمها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D9%86%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%AE-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A99.jpg

وصحه وهناء ❤😘


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy