• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات عمل المشروبات مشروبات الأعشاب شراب التفاح بالقرفه الساخن بالصور + فوائد التفاح والقرفة

شراب التفاح بالقرفه الساخن بالصور + فوائد التفاح والقرفة

بواسطة: مشاعل العتيبي
تاريخ الطبخة: 09/11/2018

طريقة عمل وتحضير شراب التفاح بالقرفه الساخن بالصور + فوائد التفاح والقرفة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-apple-cinnamon-tea-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9.jpg
apple cinnamon tea

شراب التفاح بالقرفه ( الدارسين ) مشروب ساخن لذيذ وسريع وهو من المشروبات الساخنة اللذيذة الصحية المفيدة والمميزة

شراب التفاح بالقرفه يعتبر مشروب صحي ساخن على الريق للصباح وقبل النوم

شراب كنت متردده جداً في تجريبه لاني كنت خايفه من الحرقان 😖بس من جربته ادمنته لذيذ جداً😍

مقاديري في كل الوصفات بتكون لكوب واحد فقط .

لعمل وتحضير شراب التفاح بالقرفه الساخن نحتاج الى :

عصير تفاح انا استخدمت رواخ
عودين قرفه
ملعقه صغيره سكر ( أختياري )


الطريقه لعمل وتحضير شراب التفاح بالقرفه الساخن :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-apple-cinnamon-tea-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A92.jpg

نسكب العصير في اناء
نضع عليه القرفه ونتركه يغلي على نار هاديه ٥ دقايق
نحليه على حسب الذوق
ونسكبه في الكوب ويقدم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-apple-cinnamon-tea-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9.jpg

فوائد التفاح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-apple-cinnamon-tea-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD.jpg

التفاح واحد من الفواكه المشهورة والمحببة لدى الجميع، فمذاقه الطيب وشكله الجميل جعله رقما واحدا بين الفواكه، وفضلاً عن ذلك فالتفاح يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية مثل الألياف ومضادات الأكسدة التى تمد الجسم بالطاقة والحيوية كما أنها تعالج العديد من الأمراض ومفيدة لصحة الطفل والمرأة الحامل

"تفاحة في اليوم تبقيك بعيدا عن الطبيب كل يوم" لطالما سمعنا هذه المقولة ، ولكن ما مدى صحتها؟ وما الذي يميز فوائد التفاح فعلا عن غيرها من الفواكه؟

5 فوائد صحية للتفاح

التفاح من أكثر الفواكه المتوفرة على مدار السنة، وطبعا يبقى الموسم الافضل للتفاح هو فصل الشتاء حيث تكون نكهته وطعمه أفضل من باقي الفصول.


ولقد أكدت الدراسات الحديثة حول فوائد التفاح وغناه بالعديد من الفوائد المتمثلة باحتوائه على مضادات اكسدة قوية ومهمة في تعزيز مناعة الجسم والوقاية من الأمراض.

وأهم فوائد التفاح صحياً ما يلي:

1- غني بمضادات الأكسدة

بالإضافة إلى المواد المغذية الضرورية لنمو الجسم وتعزيز مناعته. فهو غني بمركبات الفلافونويد، وبعض من مركبات الفلافونويد المهمة في التفاح هي كيرسيتين "quercetin"، يبيكاتشين "epicatechin"، وبروسيانيدين " procyanidin B2"، إلى جانب احتوائه على حمض الترتريك الذي يعطي النكهة الحامضة.

كل هذه المركبات تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة ويبلغ مقياس قوة مضادات الأكسدة فيه (ORAC value لكل 100 جرام من التفاح الطازج 5900 TE).
2- يحتوي على سعرات حرارية قليلة

فتقريباً كل 100 جرام من شرائح التفاح تعطينا ما يقارب الـ 50 سعرة حرارية، كما وانه خالٍ من الكولسترول والدهون المشبعة.

معلومات حول التفاح الأحمر

يستخدم التفاح كغذاء صحي للجسم، حيث يعمل على حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، عوضا عن أنه يقوم بتخليص الجسم من السموم و تقليل معدلات الكوليسترول في الدم، فثمرة التفاح لها خاصية تنفرد بها عن سائر الثمار، و التي هي قدرتها على مواجهة الفيروسات.

أهمية التفاح الأحمر للجسم

يوجد للتفاح العديد من الفوائد، و لم يقف الأمر عند ذلك، بل تتميز هذه الثمرة بتنوع فوائدها باختلاف ألوانها، فللتفاح الأخضر فوائد عديدة، و كذلك الأمر للتقاح الأحمر، لذلك سنقوم باستعراض ما هي أهم الفوائد الصحية التي تعود على الجسم عند تناول التفاح الأحمر، و التي منها …

يحتوي على نسبة عالية من المضادات التي تعمل على منع تكون و نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

تحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف التي تلعب دورا كبيرا في المحافظة على صحة الجسم.

تحتوي قشرة التفاح على مجموعة من بعض المركبات الكيميائية و التي لها تأثير مضاد للأمراض، لذلك ينصح كثيرا بتناول القشرة.

يعمل على أن يزيل الحرارة، و يساعد الجسم على أن يكون رطبا و يحميه من الجفاف.
يعمل على تحسين نمو خلايا البشرة و يمنح الخدود اللون البردي، عند تناوله على معدة خاوية.

فوائد التفاح الأحمر للحامل

يقدم التفاح الأحمر العديد من الفوائد الصحية التي تحتاجها الأم الحامل خلال فترة الحمل، فهو يساعدها من التخلص من كافة المشاكل الهضمية التي يمكن أن تتعرض لها خلال الحمل، كمشكلة التلبك المعوي، الذي يصيبها في أغلب الأحيان نتيجة التوتر التي تمر به عند قرب موعد الولادة، لذلك يقوم التفاح الأحمر بالعمل على تهدئة الاضطرابات التي تصيب المعدة، و يسهل و ييسر من عملية الهضم، فقط من خلال تناول حبة واحدة من التفاح الأحمر يوميا، كما أن التفاح الأحمر يتميز بقدرته على التعاول مع كيفية اعادة توازن معدلات الأنسولين و السكر و ضغط الدم في الجسم خلال فترة الحمل.

فوائد التفاح الأحمر للرجيم

بعتبر التفاح الأحمر من أفضل و أهم الفواكه التي يجب تناولها عند الرغبة بالبدء في اتباع حمية غذائية من أجل انقاص الوزن، فكما بات معروفا أن تناول حبة واحدة من التفاح قبل موعد تناول وجبة طعام، تعمل على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع، و تمنع من تراكم و تخزين الدهون في الجسم جراء هذه الوجبة، كما أن ارتباط التفاح الأحمر بالرجيم هو ارتباط ينتج عنه بالفعل خسارة في الوزن في وقت قياسي خلافا عن أي نوع أخر من الأطعمة، و الجدير بالذكر أن تناول التفاح الأحمر يساعد الجسم على الوقاية من أمراض تصلب الشرايين و أمراض القلب، و كثيرا ما يعمل على وقاية الجسم من خطر الإصابة بكافة أنواع الأورام السرطانية، و من جهة أخرى، فإن اعتماد تناول التفاح الأحمر بغرض خسارة الوزن لفترة طويلة من الزمن، يترتب عليه العديد من المشاكل المتعلقة في انقاص الوزن، لأن الجسم عندما يعتاد على نوع معين من الطعام، يبدأ باكتناز هذا الطعام، و يبدأ في تحويل مكونات التفاح إلى سكريات و دهون.

فوائد التفاح الأحمر للبشرة

هناك العديد من الفوائد الجمالية للتفاح الأحمر فيما يتعلق بالبشرة و نضارتها، فالتفاح الأحمر يعمل على تنشيط الدورة الدموية في خلايا البشرة، و يضفي عليها الصفاء و الحيوية، كما أن التفاح الأحمر يساعد البشرة في التخلص من الهالات السوداء الموجودة تحت العينين، و يعمل أيضا على توحيد لون البشرة، عن طريق ازالة البقع الداكنة التي قد تظهر على بشرة الوجه، إضافة إلى دور التفاح الأحمر الفعال في المحاقظة على معدل الرطوبة في الجلد، كما أن التفاح الأحمر لديه القدرة على التخلص من الأملاح التي تسبب التورم الذي يظهر تحت العيني، أو في أطراف الوجه، و الجدير بالذكر أن التفاح الأحمر يتميز عن التفاح الأخضر بالعديد من المميزات الجمالية، مثل تمكنه من التخلص من النمش الذي يظهر على بشرة الوجه أسفل العينين، بطريقة صحية و مضمونة دون اللجوء إلى استخدام أي نوع من أنواع العلاجات الجلدية الموجودة من أجل معالجة حالة النمش، و يمكن ذلك من خلال الالتزام بتناول تفاحة واحدة يوميا من التفاح الأحمر.

فوائد التفاح الأحمر للشعر

يحتوي التفاح الأحمر على العديد من المزايا و الخصائص التي تجعل منه الفاكهة الأمثل في العالم، فالتفاح الأحمر قادر على مساعدة الشعر على النمو بشكل أسرع و بطريقة صحية سليمة، لإحتواء التفاح الأحمر على مركب البروسيانيدين الذي يعمل على تحفيز بصيلات الشعر على النمو، و بالتالي يساعد الرجال في التخلص من هاجس الصلع المبكر و خسارة الشعر، فالتفاح الأحمر يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس، كما أنه لا يمكن انكار دور التفاح الأحمر في معالجة العديد من المشاكل الصحية و الجمالية للشعر، كعلاج مشكلة قشرة فروة الرأس، و علاج تقصف الشعر.


وحسب ما ذكره موقع besthealthmag فإن فوائد التفاح هى
فوائد التفاح لصحة الجسم


1: يحتوى التفاح على عناصر غذائية تعمل على الحد من تسوس الأسنان وتبييضها فعند مضغ التفاح يعمل ذلك على خفض مستويات البكتيريا

2: تجنب الزهايمر أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن شرب عصير التفاح يقى من الإصابة بمرض الزهايمر وأمراض الشيخوخة

3: أظهرت الأبحاث أن الذين يتناولون الفواكه وغيرها من الأطعمة الغنية بالألياف تحمى من مرض باركنسون وهو مرض يعمل على انهيار الخلايا العصبية

4:للتفاح دور قوى وفعال فى حماية الجسم من الأمراض السرطانية مثل سرطان القولون والمعدة والجلد والكبد والثدى، نظرًا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات وعناصر مضادة للأورام والالتهابات.

5: يمنع حصوات المرارة ويساعد مرضى السمنة فى إنقاذ وزنهم حيث إنه يحتوى على ألياف طبيعية وخصائص لها قدرة هائلة فى التخلص من الدهون الزائدة.

6:يساعد على علاج اضطرابات المعدة مثل الاسهال والإمساك وعسر الهضم

7:يساعد على الحد من الإصابة بالبواسير

8:يحمى مرضى السكر والقلب من السكتة الدماغية والجلطات والغيبوبة التى يتعرضون لها بالإضافة إلى تحسين حالتهم الصحية

9:يعمل على إزالة السموم من الجسم كما أنه يعمل على تعزيز المناعة وتحسين الصحة العامة.

فوائد التفاح للبشرة والشعر


1: للتفاح فوائد عديدة للبشرة حيث إنه يعمل على ترطيبها وإزالة الكلف والهالات السوداء من البشرة

2: توحيد لون البشرة وإخفاء العيوب بها

3:يحارب علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وعلامات التمدد

4: يحمى الشعر من التساقط والتلف

5: يعمل على تغذية الشعر ونموه بشكل صحى

وقال الدكتور رامى أحمد رمزى استشارى التغذية العلاجية والسمنة، إن فوائد ثمرة التفاح كثيرة جدًا فهى بمثابة صيدلية متكاملة وذلك لاحتوائها على 85% من المياه و12% سكر وكذلك 40 وحدة من فيتامين B1، و90 من فيتامين أ، و20 من فيتامين C، وكذلك 4 جرامات من الألياف، بالإضافة إلى الكثير من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد، كما أن أكل ثمرتى تفاح يوميا يقلل من نسب الكولسترول فى الدم حتى 10%.


وتابع رمزى أن فوائد ثمرة التفاح عديدة، وتتمثل أهم تلك الفوائد فى:

1- احتواؤه على قدر هائل من الألياف والتى بدورها تقلل نسبة الكولسترول الضار بالجسم بطريقة غير مباشرة وتزيد من عملية الشبع لدى الفرد بطريقة مباشرة، كما أن هذه الكمية من الألياف تمنع حدوث مشاكل للجهاز الهضمى، ويقى الفرد من الإمساك فهو سهل الهضم والامتصاص.

2- يحتوى التفاح على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة فيساعد على منع الإصابة بالأنواع المختلفة من السرطان ويعمل على تقوية المناعة.

3- التفاح مهم لنضارة وجمال البشرة وذلك لمكوناته التى يحتوى عليها.

4- يعد التفاح من أعظم الفاكهة التى تساعد على رفع معدلات الحرق، وذلك لأن التفاحة الواحدة تحتوى على حوالى 67 سعرا حراريا، فيما يستهلك الجسم 100 سعر فى عملية هضم وامتصاص التفاحة لذلك تنتج طاقة سلبية بمقدار 33 سعرا حراريا، لذلك يسمح بتناول التفاح مع الريجيم عمومًا دون تحديد كمية معينة.

5- قشر التفاح من أهم مكوناته، لأنه غنى جدا بالسيليوز المهم للجهاز الهضمى وتحفيز إنزيماته وتنظيم عملية الهضم والامتصاص.

6- يعتبر التفاح من الوجبات المفضلة للقلب، حيث إنه يقوى عضلة القلب ويقلل من نسب حدوث تصلب الشرايين.

وأشار رمزى إلى أن أفضل الأوقات التى يجب فيها تناول الفاكهة بشكل عام يكون قبل الأكل، مضيفًا أن أفضل وقت لتناول ثمرة التفاح يكون قبل الوجبة بنصف ساعة، كما يمكن أخذ ثمرة تفاح قبل الأكل 3 مرات يوميًا للشعور بالشبع وكذلك مد الجسم بكامل فوائدها الغذائية.

فوائد القرفة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9.jpg

فوائد القرفة هي شجرة صغيرة تنتمي إلى عائلة Lauracea. شجرة القرفة هي أصلية في سريلانكا وتزرع الآن في العديد من البلدان الاستوائية، بما في ذلك المكسيك. يتم حصاد القرفة من اللحاء الداخلي للأشجار التى تم تجفيفه وبعد ذلك تتم معالجة القرفة الى عيدان (وتسمى الريشات) وايضا الى مسحوق ناعم . هناك أربعة أنواع رئيسية من القرفة منها كاسيا وأشهرها السيلان وتعتبر هى أكثر تكلفة وهو حلوة المذاق لها طعم حاد ورائحة عطرية شهية، بينما كاسيا هى أقل تكلفة ولونها قاتم وهى المتوفرة بكثرة فى الاسواق. فوائد القرفة لحاء القرفة هي واحدة من أقدم وأشهر التوابل في العالم. يتم استخدامه في المطابخ في جميع أنحاء العالم، وهي الأكثر أهمية وتعتبر من “التوابل الحلوة.” في الشرق الأوسط، ويتم استخدامه في الدجاج الذيذ وأطباق الضأن. وهي تستخدم أيضا كمادة منكهة للحبوب، والأطباق القائمة على الخبز، والفواكه في الولايات المتحدة. بغض النظر عن كونها من التوابل الشعبية، القرفة منذ فترة طويلة تستخدم أيضا في الطب الآسيوي التقليدي لتحفيز الدورة الدموية والجهاز التنفسي وكذلك للمساعدة على الهضم. تعد القرفة مصدرا للمنغنيز والحديد والكالسيوم والالياف وتحتوي على مواد مضادة للاكسدة مثل cinnamaldehyde الذي له خصائص مضادة لتلاصق الصفيحيات وتشكل الجلطات في البدن.

الفوائد الصحية للقرفة


1. دور القرفة في الوقاية من السرطان

من فوائد القرفة أكدت دراسة نشرت من قبل الباحثين في وزارة الزراعة الأميركية في ولاية ماريلاند وكشفت أن القرفة يقلل من انتشار سرطان الدم والأورام اللمفاوية والخلايا السرطانية. والقرفة تحتوى على انزيمات التى تلعب دورا هاما فى تسهيل انقسام الخلايا وايضا هى مصدر جيد جدا من الكالسيوم والألياف، والتي يمكن ربط أملاح الصفراء وإخراجها من الجسم. من خلال القضاء على الصفراوية، فإنه يمكن منع تلف خلايا القولون، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون. –

2. دور القرفة في تنظيم مستوى السكر في الدم

ومن فوائد القرفة وقد وجدت الدراسات أن القرفة تحتوي على بعض البوليفينول التي يمكن أن تساعد الناس مع مرض السكري من النوع 2 من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم. ووجدت الدراسة التي نشرت في دورية رعاية مرضى السكري في عام 2003 أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الذي تولى 1 بأن 3 أو 6 غرامات من القرفة في شكل حبوب منع الحمل يوميا لمدة 40 أيام في خفض نسبة السكر في الدم بنسبة 18 إلى 29٪.

3. دور القرفة في تقليل الكوليسترول

الكالسيوم والألياف في القرفة يمكن أن تساعد في القضاء على أملاح الصفراء من الجسم. عندما يتم التخلص من الأملاح الصفراوية، يحس الجسم على تكسير الكوليسترول لإنتاج الأملاح الصفراوية الجديدة. هذه العملية يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكولسترول العالية. وفقا لدراسة أجريت عام 2003 على 60 شخصا، المتحصل اليومي من نصف ملعقة صغيرة (1 غرام) من القرفة ليس فقط لخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، كما انها خفضت بشكل ملحوظ LDL (الكولسترول السيئ) والدهون الثلاثية.

4. دور القرفة في تحسن وظيفة الادراك

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن رائحة ونكهة القرفة بمثابة منبه للعقل، وربما تحسين الذاكرة، وايضا تحسن الوظائف المعرفية للدماغ، وتجلو البصر.

5. دور القرفة في يحسن الدورة الدموية

القرفة تحتوي على كمية كبيرة من مركب يسمى الكومارين، وهي معروفة جيدا ب“تجلط الدم” الذي يساعد في الدورة الدموية وتساعد على منع تجلط الدم الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب. ومع ذلك، يجب على الناس مع اضطرابات النزيف أو تناول الأدوية الموصوفة منع تجلط الدم لا تأخذ القرفة.

6. القرفة مضادة لالتهاب المفاصل

ونظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، والقرفة تساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل. في دراسة أجريت في جامعة كوبنهاغن، والمرضى الذين أعطوا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة من العسل كل صباح قبل الإفطار كان مصدر ارتياح كبير في آلام التهاب المفاصل بعد أسبوع واحد، ويستطيع المشي بدون ألم في غضون شهر واحد.

7. القرفة مضادة للفطريات والبكتيريا

تفيد القرفة شربا في علاج فطريات الكنديدا البيضاء وهي فطريات تستفحل في الأمعاء و تنتشر في الجسم كله و ليس فقط في المهبل عند النساء كما كان يظن و من أسبابها المضادات الحيوية و حبوب منع الحمل و الخمور و عقاقير الروماتيزم و العقاقير من فئة إنّ إسّ إيه آي دي مثل أدفيل. و العلاج يتضمن تقليل السكريات و النشويات و الزبادي الطبيعي و اللبن الرائب الطبيعي و الثوم الطازج مقطعا و الكرنب الطازج و الزعتر بل لقد ثبت أن القرفة تفتك بسلالات الكنديدا المقاومة للعقاقير الكيماوية.


8. دور القرفة في علاج مشاكل الجهاز التنفسى

القرفة تعالج نزلات البرد المعتادة أو الشديدة. خذ ملعقة واحدة من العسل مع 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة يوميا لمدة 3 أيام. وهذا ستخلصهم من السعلة المزمنة ونزلات البرد. كما وجدت القرفة لعلاج الانفلونزا، التهاب الحلق واحتقانه.

9. دور القرفة في المساعدة فى الهضم

القرفة هي فعالة جدا لتحسين الهضم. فإنها تساعد على إزالة الغازات غير المرغوب فيها والأطعمة indigested من الأمعاء. كما أنه يقضي على الحموضة والإسهال والغثيان الصباحي. وغالبا ما يشار إليها باسم المنشط الهضمي.

10. دور القرفة في تخفيف وجع الطمث ( الدورة الشهرية )

مدرة للطمث حيث يستعمل مشروبها الساخن كثيرا من قبل النساء خاصة بعد الولادة لإدرار الطمث والمساعدة في تخفيف الآلام والأوجاع والتقلصات بعد الولادة.

11. دور القرفة في علاج وجع الأسنان

القرفة هو علاج مفيد جدا لوجع الأسنان. ببساطة جعل عجينة باستخدام خمسة ملاعق صغيرة من العسل مع ملعقة من مسحوق القرفة. مع القليل من معجون الأسنان على المنطقة لمدة 2 أو 3 مرات في اليوم حتى يزول الألم.

12. دور القرفة في تقوية جهاز المناعة

خليط من العسل ومسحوق القرفة يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة، والقضاء على التعب وزيادة طول العمر للفرد. ومن المعروف أيضا أن لها خصائص مضادة للشيخوخة.

13. دور القرفة في إزالة رائحة الفم الكريهة

مزيج من العسل ومسحوق القرفة هى أيضا ممتازة لعلاج رائحة الفم الكريهة. وجدت دراسة حديثة من العلكة بنكهة القرفة أن تقضى على الرائحة الكريهة فى الفم فهى تقضى على البكتيريا الموجودة باللثة. غرغرة مع خليط من العسل ومسحوق القرفة ومقدار من المياه تساعد على الحفاظ بنفس منتعش طوال اليوم.

14. دور القرفة في علاج للصداع

القرفة مفيدة في علاج الصداع الناجم عن التعرض للهواء البارد. ضع عجينة رقيقة من مسحوق القرفة ممزوجة مع الماء على الجبين وستزول الآم الرأس.

15. دور القرفة في التقليل من التهابات المسالك البولية

ووفقا للدراسة فأن الاشخاص الذين يأكلون القرفة بشكل منتظم ليست لديهم اى مشاكل فى المسالك البولية.

ووفقاً لما ذكره الموقع الأمريكى" goodhousekeeping" فإن للقرفة دور في


انخفاض نسبة السكر في الدم

أشارت بعض الدراسات إلى أن القرفة قد تقلل مستويات الجلوكوز في الدم، عند مرضى السكري من النوع 2.

علاج حب الشباب

تساعد القرفة على علاج حب الشباب بالبشرة، وذلك لإحتوائه على مضادات للجراثيم وللمواد الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيًا، وذلك من خلال عمل قناع وجه موضعي يتكون من 2 ملعقة صغيرة من العسل الخام والعضوي ورش قرفة، ويوضع على الوجه لمدة عشر دقائق، ثم يشطف بلطف بمنشفة وماء دافئ.


الحفاظ على نضارة البشرة

أشارت إحدى الدراسات التى أجريت عام 2013، إلى أن القرفة تعزز من إفراز الكولاجين بالبشرة، مما يساعد في تأخر التجاعيد وشيخوخة الجلد، والحفاظ على نضارة البشرة.


تعزيز الذاكرة

تساعد القرفة فى تحسين عملية الذاكرة والإنتباه.

الحفاظ على صحة القلب

وقد أظهرت الدراسات أن القرفة، تساعد فى إنخفاض مستويات الكولسترول، ومستويات الدهون الثلاثية وارتفاع ضغط الدم، مما يقى من الإصابة بأمراض القلب .

ويمكن أن تساعد المركبات الخاصة في القرفة في إنخفاض مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية، وكذلك ضغط الدم، مما يقى من الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية.

وأشارت بعض الأبحاث إلى أن القرفة تساعد الجسم على تكوين جلطات دموية، مما يمنع النزيف، كما تزيد القرفة من الدورة الدموية وتعزز قدرة الأنسجة الجسدية على إصلاح نفسها بعد تلفها، ويشمل هذا أنسجة القلب ، التي تحتاج إلى التجدد للمساعدة في مكافحة النوبات القلبية وأمراض القلب والسكتة الدماغية.


علاج حساسية الجلد

تحتوى القرفة على مضادات للميكروبات لحماية البشرة من التهيج والطفح الجلدي والتفاعلات التحسسية والعدوى، و يمكن تطبيق زيت القرفة مباشرة على الجلد في الحد من الالتهاب والتورم والألم والاحمرار.

وكثيراً ما تستخدم القرفة والعسل، مكون مضاد للميكروبات لتعزيز صحة الجلد وعلاج حب الشباب، وعلامات الحساسية الجلدية.


التقييم
شاركي معنا