طريقة القشد الملكي الاصلي عبير العميرة
بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 15/11/2018
طريقة * القشد الأصلي طريقة أمي بعد قلبي ❤️ أموت عليه سهل مره مره ولذيذ 🤤💔 ...
و ع الجمر شي ثاني عاد له طعم مميز جربوه واحكمو 👌 .
.
طبعاً كلن وطريقته بس هذي الطريقه مثل شغل أول أمهآتنا ماكان عندهم قشطه ولا بسكوت مثل مانسويه الحين القشد الملكي وغيره .. ،
.
. - الطريقه والمقادير لعمل القشد الملكي الاصلي :
نص كوب طحين ( أسمر ) نحمسه لين يتشقّر لونه بعدين نحط عليه (اصبع زبده ١٠٠جرام) ونحركه لين يختلط مع الطحين ثمن نحط ( كيلو تمر ) - يعني كيسه وحده مكبوسه من الخلاص - بعدين اذا قلبناه مع الطحين والزبده نحط نص كوب حليب سايل أو لبن أو زبادي ونقصّر عليه النار ونخليه أقل من ٥دقايق ويصير جاهز 👌🏻 ،.
و حلاته يقدّم دافي ،،،
.
.
وجعله هني وعآفيه على قليباتكم
