• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل الكيك عمل كيكة التفاح والتمر والجوز عبير العميرة بالصور

عمل كيكة التفاح والتمر والجوز عبير العميرة بالصور

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 16/11/2018

طريقة عمل كيكة التفاح والتمر والجوز مع صوص البرتقال عبير العميرة بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

لعمل كيكة التفآح بالتمر والجوز مع صوص البرتقال :

" المقآدير السائلة :

اصبعين زبدة 200 جرام + كوب سكر بني ناعم + بيضتين + م ص فانيلا + كوبين تفاح مهروس *
.
. " المقآدير الجآفّة :
كوبين طحين أبيض + نص م ص ملح + م ص بيكنج صودا + م ص قرفة مطحونة + ربع م ص زنجبيل بودرة + ربع م ص مسمار مطحون .

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

آخر شيء راح نضيف للخليط :

كوب تمر مقطع قطع صغيره يصير بالفريزر جامد عشان تقطعونه وأي نوع تمر الموجود عندكم .
+ ثلاث أرباع كوب جوز البيكان تحمّصونه بالفرن شوي بعدين تفرمونه فرم خشم بالسكّين .

. *التفآح المهروس :

8-6 تفاحات حمراء نقشّرهم بعدين نقطعهم مكعبات ونحطهم بالقدر على نار هادئه نحركه مع شوي قرفه و سكر بنّي ملعقه صغنونه بس يتكرمل شوي مع التفآح اذا استوى أحطهم بمحضرة الطعام وأخلطهم لين يصير الخليط مره ناعم .

الطريقة :

أول شيء نخلط السكر البني مع الزبدة لين يندمجون بعدين نضيف البيضتين مع الفانيلا ثم نضيف مهروس التفآح .

بعدين نخلط المقادير الجافه مع بعض ونضيفهم ع المقآدير السائلة وآخر شيء نضيف التمر والجوز .

نضيف الخلطة نجيب قوالب فرديه تدخل الفرن أو صينيه كبيره بس أفضّل قوآلب فرديه أجمل بالتقديم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

و ندخلهم فرن مسبق التسخين مشغل من تحت ع الرف الوسط تاخذ من 20-25 دقيقة

نختبرها ندخل عود إذا طلع نظيف يصير تمام 👌🏻

فتحت عليها آخر 5 دقايق المروحه من فوق تاخذ لون بعدين أول ماطلعتها من الفرن غززتها بشوكه صغنونه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

و أسقيتها من الصوص عشان يتغلغل فيها

مكونات الصوص عباره عن :
كوب سكر بني + ربع اصبع زبدة + م ص فانيلا + نص م ص ملح + نص حبة برتقال نعصرها
و نبشر شوي من القشر + نص كوب شيره

نخلطهم كلهم مع بعض بقدر صغير ع النار لين تتجانس مع بعض ونصب منه شوي على كل قالب .

واستمتعو فيها وهي دآفيه 😴👌🏻

** يمديكم عند التقديم :

تضيفون ملعقة آيسكريم ع الوجه ، أو كريمة مخفوقه أو خليط جبن كريمي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


التقييم
شاركي معنا