مافن القرع بحشوة التشيز كيك عبير العميرة بالصور
بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 16/11/2018
لعمل مافن القرع 🎃 بحشوة التشيز كيك :
" القسم الأول - خليط الكيك :
كوب قرع مهروس
نص كوب سكر بني
بيضتين
ثلث كوب زيت
ملعقتين صغيره فانيلا سائلة
كوب طحين
نص كوب طحين أسمر
م ص بيكنج بودر
نص م ص بيكنج صودا
م ص سينامون
م ص زنجبيل بودره
م ص ملح
نخلط المقادير الجافّة مع بعض والسائلة مع بعض وبعدين نضيفهم على بعض ويصير الخليط جاهز
" القسم الثاني - خليط التشيز :
250 جرام جبنة فلاديفيا
بيضة
نص كوب سكر
نخلط كل المكونات بالسلك اليدوي لين تتجآنس
" القسم الثالث - خلطة الكرمبل :
نص كوب طحين أسمر
نص كوب سكر بني
نص كوب شوفان
ربع كوب جوز مفروم
+ م ص قرفة مطحونة
اصبع زبده 100 جرام باردة مقطعة مكعبات
نفرك كل المكونات مع بعض بأطراف الأصابع
الطريقة :
في صينية الكب الكيك نضيف الأوراق حقت الكب الكيك أو المافن المتوفّر عندكم
بعدين نضيف ملعقة كبيره من خليط الكيك
وبعدين نضيف بالنص من حشوة التشيز
ونغطّي التشيز بشوي من خليط الكيك ..
" آخر شيء نغطّي الوجه من خليط الكرمبل
ندخلهم فرن مسبق التسخين مشغّل من تحت على درجة 350 فهرنهايت = 180ْ
تاخذ من 20-25 دقيقة
أول مانطلعها من الفرن نخليها تبرد شوي عشان يتماسك التشيز و نجمّلها بسكر بودره أو خطوط من الكآراميل
و استمتعو باللذآذه
