![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
فطائر بيتي بالجبن عبير العميرة بالصور
بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 16/11/2018
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg)
فطآير خديدآت طفلة دبدوبة ☺️ |
** مقآدير العجينة :
كوبين ونص طحين
نص م ص ملح
م ص سكر
م ص خميرة فورية
كوب وربع حليب دافي
بياض بيضة
طريقة العمل :
نعجنها مضبوط 10 دقايق بالعجآنة بعدين نخليها ترتاح من ثلث ساعة إلى ساعة على حسب وقتك ،
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg)
بعدين نقطعها قطع متسآوية نصفّها بصينية أو نحشيها أي حشوة على حسب الذوق ..
" حشيتها جبن مالح بالأعشاب جاهزه من الأسواق حبيت طعمها مو شرط ترى نفسها 🙊! "
بعد ما نكورهم ونصفّهم بالصينيه نغطّيهم يرتآحون نص ساعه بعدين نضغط عليهم بأطراف الأصابع ونصب الصوص عليهم ..
الصوص عبارة عن :
نص كوب زيت عادي هذا اللي حطيته أول ما جربتها معكم لكن جربتها مره ثانيه ربع كوب زيت أفضل وأخف 👌🏻 + 3 م ك زبدة ذايبه أو زيت زيتون + نص كوب زبادي + صفار بيضة + م ك حليب سائل نخلطهم مع بعض لين يتجانسون بعدين نصبّهم على الوجه بالكامل .
بعدين ندخلهم فرن مسبق التسخين على درجة 400 فهرنهايت مشغل من تحت ونخليها لين تستوي تقريباً 20 - 25 دقيقة وبعدين نفتح عليها من فوق تتحمر وأول ماتطلعينها من الفرن خليها تدفى شوي قبل التقديم عشان تتشرب كل السوآئل اللي فيها واستمتعو بالطرآوه
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg)