• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل التارت ميني تارت تشيز جوز البيكان عبير العميرة بالصور

ميني تارت تشيز جوز البيكان عبير العميرة بالصور

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 24/11/2018

طريقة عمل ميني تارت تشيز جوز البيكان عبير العميرة بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B11.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

مقادير وطريقة عمل ميني تارت تشيز جوز البيكان 🤤 |:

** أول شيء نصلح العجينة :

كل المقادير نخلطهم مع بعض بمحضرة الطعام أو بالعجانه بمضرب الـ k أو إذا ماعندك لا هذا ولا هذا بيدّك بس الأجهزة أسرع 👌🏻

كوب وربع طحين أبيض متعدد الاستعمالات
نص م ص ملح
م ك سكر
ربع كوب ماء بارد
م ص فانيلا سائلة
اصبع زبدة باردة من الثلاجة مقطعه مكعبات صغيره ..

ونضربهم بالخلاط على أسرع شيء لين تتشكّل العجينه بعدين نحطها بكيس أو نغلفها بنايلون وندخلها الثلاجة تتماسك ..

** الحين نجهّز حشوة التشيز :

جبنة فلاديفيا 200 جرام
م ص فانيلا سائلة
نصف علبة حليب مكثّف محلى الحجم الكبير
م ك طحين أبيض

نخلطهم بالسلك اليدوي ونعبّي الكيس عشان يسهل علينا التوزيع

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

بصينية ميني كب كيك نقسم الخليط لكور متساويه بعدين نضغطهم بأداة التارت اللي بالصورة وإذا ماعندكم عادي ينفع ( بالهاون ) أو بقاعدة فنجان صغير أو بالملعقه عادي أهم شيء تسوون حفره بالوسط 😁

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

وبعدين نضيف شوي من التشيز جوا الحفره وندخلهم الفرن على درجة 180ْ مشغل من تحت بالرف الوسط شويات بس 5 دقايق أو أقل يتماسك بعدين أضيف على كل حبه شوي من خلطة الجوز عباره عن :

بيضتين
م ص فانيلا
م ص قرفه مطحونه
ثلاث أرباع كوب سكر بني
اصبع زبدة نذوبها بقدر ع النار لين تتحمّص وتاخذ لون مو شرط هالحركه بس تعطي نكهه لذيذه
كوب جوز مفروم
ربع م ص ملح
ربع كوب سيروب أو عسل

نخفقهم بسلك يدوي لين تتجانس المكونات بعدين نرجعهم الفرن يكملون استواء ..
وآخر شيء التجميل خطوط من الكاراميل
مع رشّة جوز هند محمّص .. و بألف عافيه على قلوبكم ميني تارت تشيز جوز البيكان ♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

. * اقترآح :

ممكن قبل طبقة التشيز نضيف قطعه تمره مهروسه مع منكّهات زي هيل أو قرفه ، أو تفآح ،
أو توت .. الخ


التقييم
شاركي معنا