• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه طريقة عمل صلصة بيستو الفلفل الأحمر الحمراء بالصور

طريقة عمل صلصة بيستو الفلفل الأحمر الحمراء بالصور

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 26/11/2018

طريقة عمل صلصة بيستو الفلفل الأحمر الحمراء عبير العميرة بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesred-pepper-pesto-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
red pepper pesto

مقادير عمل بيستو الفلفل الأحمر 🌶

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesred-pepper-pesto-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

٣ حبات فلفل أحمر حجم وسط
كوب ريحان أو نعناع
ملعقتين كبيرة عصير ليمون
ثلث كوب صنوبر محمّص
ربع كوب فستق محمّص
نص كوب جبن بارميزان
نص م ص ملح
م ص فلفل أحمر مطحون
3 فصوص ثوم
نص كوب زيت زيتون .

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesred-pepper-pesto-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

" الطريقة لعمل صلصة بيستو الفلفل الأحمر :

أول شيء نشوي الفلفل بالفرن بعدين نتخلّص من القشر ونستخدم اللّب ..

نحمّص الصنوبر مع الفستق بدون إضافة أي زيت

و بعدين وهو ساخن بالتاوه اضيف عليه شوي زيت زيتون والملح والفلفل الأحمر وبعدين أدق فصوص الثوم وأضيفهم بعدين كل المكونات أحطهم بمحضرة الطعام وهم ينخلطون أبدأ أضيف زيت الزيتون تدريجياً لين يتكوّن عندي الصوص ..

* أحفظ صلصة بيستو الفلفل الأحمر بعلبة زجاجية بالثلاجه وكل ما أخذت منه أضيف شوي ع الوجه زيت عشان يجلس فتره أطول بدون ما يتغير طعمه .

• ممكن المكسرات تضيفونها بدون تحميص .

• برضو ممكن بدل الصنوبر والفستق تضيفون كاجو أو جوز أو لوز أو بندق ..

• مدّة حفظ صلصة بيستو الفلفل الأحمر : اسبوعين تقريباً أكثر من كذا تحطونه بالفريزر .

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesred-pepper-pesto-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

تستخدم صلصة بيستو الفلفل الأحمر :

مع الساندوتشات ، الباستا ، مع بعض الحشوات طعمه لذيذ جداً تقدرين تدخلينه على أي وصفه تحبينها


التقييم
شاركي معنا