• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ أطباق واكلات شعبيه طريقة طبخ محروق صبعه اكله شعبية كويتية بالصور

طريقة طبخ محروق صبعه اكله شعبية كويتية بالصور

بواسطة: فطوم
تاريخ الطبخة: 09/12/2018

طريقة طبخ محروق صبعه اكله شعبية كويتية بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D8%B1%D9%88%D9%82-%D8%B5%D8%A8%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

اكلة محروق صبعه 🇰🇼 اكله تراثيه كويتيه تناسب فصل الشتاء تحسينها خليط بين التشريب والمرقوق

المكوّنات لعمل وطبخ محروق صبعه :

خبز تنور او خبز ايراني
0.5 دجاجة منزوع الجلد ومقطعه اقسام
0.5 كوب قرع
حبة كوسه
حبة جزر كبيرة
حبة بطاطس متوسطة
قرن فلفل حار
فصين ثوم مهروس مع اصبع زنجبيل طازج
حبة بصل متوسطه مقطعه ناعم
3 حبات طماطم متوسطة معصورة
رأس ثوم صغير
حبة لومي اسود صحيح
ملعقتين ك صلصة طماطم
مكعب ماجي
البهارات الناعمه:
ملعقة متوسطة بهار مشكل
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة لومي أسود
ملعقة صغيره كمون
رشة قرفه
ملح
ملعقة ك سمن او زيت
4 اكواب ماء مغلي

الخطوات لعمل وطبخ محروق صبعه :

نضيف السمن ونحمس البصل فيه لما يشقر نضيف مهروس الثوم والزنجبيل ويقلب لما تطلع الريحه ونضيف صلصة الطماطم والماجي ويقلب جيداً

نضيف الطماطم المعصوره والبهارات الناعمه ونقلب لما تمتزج ونضيف الدجاج ونحمس مضبوط ونغطيه دقيقتين ونرجع نحمسه خمس دقائق السر بالحمسه المضبوطه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D8%B1%D9%88%D9%82-%D8%B5%D8%A8%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نضيف الخضار المقطعه ونضبط الملح ونقلب جيدا ونضيف الماء المغلي وحبة اللومي الصحيحه وقرن الفلفل الحار وراس الثوم ونغطيه ٤٠ دقيقه او لما تستوي الخضار

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D8%B1%D9%88%D9%82-%D8%B5%D8%A8%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

نجيب خبز تنور او يسمى عند البعض خبز ايراني وليس الخبز اللبناني او الشامي ونقطعهم في المرق قطع كبيره قليلاً لما تشوفين المرق صار اغلبه خبز وخضار وباقي مرق قليل وتترك ١٠ دقائق وتقدم وصفة محروق صبعه الكويتي مع المعبوج اي نوع تحبين وبالعافيه✨
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%88%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D8%B1%D9%88%D9%82-%D8%B5%D8%A8%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


التقييم
شاركي معنا