• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ بيض وعجه طريقة عمل بيض بالكشنه

طريقة عمل بيض بالكشنه

بواسطة: ام عبدالرحمن
تاريخ الطبخة: 15/12/2018

طريقة عمل بيض بالكشنه بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

لفطور صباح رايق 👍🏻 كشنة مع البيض

المقادير لعمل البيض بالكشنه :

1 بصلة متوسطة
2 طماطم متوسطة
4 بيضات
ملعقة ملح صغيرة
0.25 ملعقة فلفل أسود
ملعقة بهار
0.5 ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق زيت زيتون

الخطوات وطريقة عمل البيض بالكشنه :

نقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة ونحمسه مع زيت الزيتون

نقطع الطماطم ونضيفه للبصل ونحمسه حتى يذبل ثم نضيف البهار والملح والسكر والفلفل الأسود

نقوم بعمل 4 حفر داخل المقلاة ثم نكسر كل بيضة داخل الحفرة وونقوم برش قليلاً من الملح والفلفل البودرة على نار هادئة ونغطي المقلاة حتى يستوي البيض.وبالعافية.


التقييم
شاركي معنا