• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حمسات خليجيه حمسة باذنجان بالجبنة المدخنه والاوريغانو

حمسة باذنجان بالجبنة المدخنه والاوريغانو

بواسطة: نجاة
تاريخ الطبخة: 18/12/2018

حمسة باذنجان بالجبنة المدخنه والاوريغانو
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%85%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%AE%D9%86%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%BA%D8%A7%D9%86%D9%88.jpg

لعمل حمسة باذنجان بالجبنة المدخنه والاوريغانو :

٣ حبات حجم صغير باذنجان مقلي مكعبات مع القشر (ممكن مشوي )

نحمس بصله كبيره مقطعه مكعبات + جزره حجم صغير حلقات لين يذبلون والبصل شوي يتحمر

تالي اضيف فلفله بارده مقصصه شرايح+ البهارات ملح واوريغانو وفلفل حار بودر او صلصله

اضيف الباذنجان المقلي ويقلب عالراحه

شريحتين جبن مدخن اي نوع واي ماركه وممكن استبداله بجبن شيدر اسكر النار تالي احط الجبن

وبالعافية


التقييم
شاركي معنا