• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حمسات خليجيه حمسة باذنجان مع نخي

حمسة باذنجان مع نخي

بواسطة: فطوم
تاريخ الطبخة: 20/12/2018

حمسة باذنجان مع نخي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AD%D9%85%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%B9-%D9%86%D8%AE%D9%8A.jpg

طريقة عمل حمسة الباذنجان مع النخي :

تحمسين شرايح بصل وثوم بالزيت

ثم ضيفي شرايح فلفل اخضر بارد وشرايح باذنجان بدون قشر ثم طماطم مقصص صغير وملح وشوي بهار ( كاري وكركم وفلفل اسود)

عند النضج نضيف علبه نخي جاهز ( حمص او بليله)

نخليه شوي على النار واخيرا نحط عصير نص ليمونه ونعناع مجفف

ويقدم


التقييم
شاركي معنا