• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور صالونة دجاج بروب الزبادي

صالونة دجاج بروب الزبادي

بواسطة: لمسة حنان
تاريخ الطبخة: 16/01/2019

طريقة عمل صالونة دجاج بروب الزبادي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A.jpg

لعمل صالونه "دجاج بالزبادي"

المكوّنات والمقادير :

4 صدور دجاج

تتبيله الدجاج :

نعناع
فلفل اسود
ماجي
ثوم
زنجبيل
قطعه واحده بصل
قطعه واحده جزر
قطعه واحده بطاطا
قطعه واحده طماطم
.م ص سنوت
.م ص قرفه مطحون
.م ص جزع
قطعه واحده فلفل رومي
.م ص بهارات دجاج مخلوط
علبه زبادي
ماء حسب الحاجة


الخطوات وطريقة العمل :

يقطع البصل والجزر وفلفل الرومي وطماطم والبطاطا مربعات صغيره ثم يوضع ع النار حتى يحمر قليلا

ثم يضاف الدجاج مع البصل ويتبل بتتبيله الدجاج موضوعه في المقادير👆

يضاف الماء حسب الحاجه ويترك ع النار حتى الاستواء

يخلط الزبادي مع عصير ليمونه واحد ويضاف البهارات المتبقية ويخلط مع الدجاج

تغلى الصالونه مع بعض حتى تتجانس ثم تقدم مع الارز او الخبز.. بالعافية😍


التقييم
شاركي معنا