• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الكويتي المعدس الكويتي بالعدس الأخضر والفقع

المعدس الكويتي بالعدس الأخضر والفقع

بواسطة: حصة الخالدي
تاريخ الطبخة: 19/01/2019

طريقة عمل المعدس الكويتي بالعدس الأخضر والفقع
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-terfeziaceae-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AE%D8%B6%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المكوّنات لعمل المعدس الكويتي بالفقع :

كوبين رز
كوب او اقل عدس اخضر منصف
كوبين فقع (كمأ)
ملح
ماء (مرق سلق اللحم)


الخطوات لعمل المعدس الكويتي بالفقع :

يسخن الماء والملح او مرق سلق اللحم مع الفقع ثلاث ارباع السواء ثم نضيف الرز والعدس ونخلط ونتركه حتى يجف السائل ثم تخفف النار ويترك ليكتمل السواء ثم يقدم مع الدقوس

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-terfeziaceae-in-arabic-recipes-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AE%D8%B6%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

وبالعافيه


التقييم
شاركي معنا