اكلة شرائح البيض المقلي من المطبخ الجاوي الإندونيسي
بواسطة: جاويه
تاريخ الوصفة: 25/03/2019
eggs best indonesian recipes
المقادير لعمل شرائح البيض المقلي :
٧ حبات بيض
ملح فلفل
الطريقة لعمل شرائح البيض المقلي :
في وعاء يكسر البيض ويضاف الملح والفلفل، ويضرب بالشوكة.
يسخن مقلاة البيض مع قليل من الزيت
بالمغرفة يضاف كمية من البيض ويقلب من الجهتين
بعد النضج يرص فوق بعضه ويلف كالساندويتش
ثم يقطع شرائح