• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي كبسة دجاج نثري من المطبخ السعودي بالصور

كبسة دجاج نثري من المطبخ السعودي بالصور

بواسطة: بنت ابوها
تاريخ الطبخة: 13/05/2019

طريقة كبسة دجاج لذيذه وسريعه وروعه وتجنن من المطبخ السعودي بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

جايبه لكم طريقه كبستي اللذيذه جربوهاا وعد مني ماراح تندمواا ابدا ابداا جربوهاا 😋😋

بالمقادير بحط مقاديري وانتوو شوفووا الكميات وزيدوا

نص دجاجه
٢بصل جوانح
راس ثووم صغير
فلفل رومي احمر او اخضر حلقات
بطاطس حلقات
وحطي جزر ولا اي خضار تحبيه
بهارات صحيحه هيل وخولجنان وقرفه وهيل ورق غار
ثلاث كاسات رز منقوع بمويه

للتزين :

مكرونه مسلوقه ( نحط عليها بعد مانشيلهاا من النار صبغه زعفران وصلصه وزبده) ومكسرات وزبيب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وهذي الدجاجه وتبلناها بتتبيله
( زبادي وصلصله وكاتشاب وصوص صويا وشوي خل كمون وكزبره وبربيكا حلو وملح وفلفل اسود )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

وجينا للطريقه
نجيب قدر الضغط ونحط زيت فيه ونرص البصل الحلقات وفلفل الرومي حلقات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونجي بعدين نحط الدجاج فوقهم بس تحطي لحمهاا لتحت زي الصوره يااحلوات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وبعدين حطي البطاطس او اي نوع خضار فوقها جزر باذنجان كوسه ماكان عندي غير بطاطس مهمً زي كدا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

وبعدين ياحلوين نص فنجال بس مويه ونحطهاا عليهاا ونقفل عليهااا ونكتمهاااً.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

اول خمس دقايق تكونً النار وسط وبعدين ع نار هااادئه مرااا لمده ساعه او ساعه الا ربع حسب حجم الدجاج

وقبل مانفتحً عليهاا نكون حاطين بقدر زيت وقرنفل وهيل الين مايطرطع عليك

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

ارمي الرز ع القدر وحطي ملح و قلبي مع الزيت وبعدين حطي مويه اللي تغطي الرز بس للسلق

وبعد الساعه افتحي الغطاء على الدجاج ونحط الرز فوق الدجاج وحاولي تسااويه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

وحطي شوي مويه كادي فوق الرز وصبغه زعفران وسكر مكرمل زي الصوره

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

واكتمي القدر حق عشر دقاايق بس وافتحيه وشيلي الطبقه اللي فوق ع جنب واغرفي محتوايتهاا بصحن وزينيهااا وحطي الرز البااقي عليهاا وبس يااحلووين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

وقدميهاا مع سلطه ودقووس حار شوفووا كيف الرز منتور وكل حبه بحبتهاا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B9%D9%87-%D9%88%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg


التقييم
شاركي معنا