خبز تونسي منزلي هش ولذيذ
بواسطة: أم معاذ
تاريخ الوصفة: 19/05/2019
-cuisine tunisienne en arabe photos-
الخبز البيتي الهش و اللذيذ😋
المكوّنات :
كوبين دقيق
كوب حليب دافئ
0.5 كوب زيت
ملعقه كبيره خميره خبز
ملعقه صغيره سكر
ملعقه الا ربع كبيره ملح
الخطوات :
نخلط الخميره بشوي ماء و نحركها و نتركها جانبا
نخلط الدقيق و الحليب و الزيت و الملح و السكر و الخميره مع بعض
نعجنهم جيدا ثم نتركها ترتلح لمده ساعه
نمدها خشنه على و نشكلها دوائر متوسطه الحجم
نضعها في طبق الفرن و ندهنها بالحليب و نرش عليها سمسم و حبه البركه
ندحل للفرن على درجه حراره 350 من تحت فقط عند يحمر من تحت
نفتح النار من فوق ليتحمر و بالعافيه
