• EN
  • اشراف أم حاتم

حشوه لذيذه للفطائر

بواسطة: فاطمة الزهراء
تاريخ الطبخة: 20/05/2019

حشوه لذيذه للفطائر سهله وسريعه بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
حشوه لذيذه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المكوّنات والمقادير لعمل الحشوة :

حبة بصلة مقطعة رقيق
2 سنينات ثوم مرابيين
حبة زرودية (جزر) مرابية
حبة قورجات مرابية ( كوسة )
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ( صلصة )
التوابل (الملح، سكينجبير، الكركم، الفلفل الأسود، الطحميرة، الثوم غبرة)
100 غ لحم مفروم (كفتة)


الخطوات وطريقة العمل لتحضير الحشوة :

في مقلاة ندير شوية زيت نزيد عليها البصل المقطعة رقيق ونقليها مليح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نزيد عليها الزرودية المرابية (الجزر) ونحرك

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونزيد القورجات (القرعة) حتى هي مرابية ونقليهم مليح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

نزيد ملعقة طماطم مصبرة ( صلصة )

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

من بعد نضيف التوابل
(الملح، سكينجبير، الكركم، الفلفل الأسود، الطحميرة، الثوم غبرة)
ونقليهم مليح
نزيد نص كاس ماء ساخن
نغلق على المقلاة ونخلي الحشو حتى يطيب (يستوي)وينشف
من بعد نزيد 100 غ لحم مفروم كان عندي مطبوخ وجاهز نحرك مليح ونطفي ونخليها تبرد

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B117.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B118.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B120.jpg


التقييم
شاركي معنا