• EN
  • اشراف أم حاتم

فطائر محشية جزائرية

بواسطة: فاطمة الزهراء
تاريخ الطبخة: 22/05/2019

فطائر محشية جزائرية بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
easy best algerian recipes cuisine
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B131.jpg

فطائر محشية وهاذ الفطائر المحشية يجيو روعة بعجينة رطبة وقطنية تقدم مع الشوربة أو الحريرة في الشهر الفضيل نتمنى تعجبكم


المكونات والمقادير لعمل الفطائر المحشية :
(عطاتني 10 حبات)

سعة الكاس 240 ملل

مقادير العحينة :

كاس ماء دافيء
0.5 كاس حليب دافيء
ملعقة كبرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
بياض حبة بيض
علبة ياغورت طبيعي
0.5 علبة الياوورت زيت
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
الملح حسب الذوق
الفرينة (طحين) على حسب الحاجة

للتزيين:

صفار حبة بيض
قطرات من الخل
الجنجلان ( سمسم )

مقادير للحشوة :

حبة بصل مقطعة رقيق
3 سنينات ثوم
0.5 حبة فلفل أخضر مقطع رقيق
حبة جزر مرابية
حبة قرعة (قورجات) مرابية
200 غ لحم مفروم
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
0.5 ملعقة صغيرة موطارد (خردل)
ورقتين رند (غار)

التوابل:

الملح
راس الحانوت
سكنجبير
الكركم
فلفل أسود
فلفل أحمر
حبتان جبن مثلثات


الخطوات وطريقة عمل الفطائر المحشية :

أول حاجة نبدي بالحشو باش يبرد في مقلاة نحط شوية زيت مع حبة بصل مقطعة رقيق نقليها شوية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ونضيف عليها الثوم مع التحريك

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونزيد نص حبة فيلفل أخضر ونحرك

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

نضيف حبة جزر مرابية ونحرك

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ونزيد حبة قورجات (كوسة ) حتى هي مرابية ونحرك مليح نضيف زوج ورقات رند (غار)

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

نزيد 200 غ لحم مفروم نقليها حتى هي مليح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

نضيف نص كاس ماء باش طيب ونزيد ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ونص ملعقة صغيرة موطارد (خردل) وباقي التوابل اللي هما الملح وراس الحانوت وسكين جبير وفلفل أسود وفلفل أحمر وشوية كركم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

نحرك الكل ونخليها طيب على نار متوسطة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

كي طيب نطفي عليها ونخليها تبرد تماما

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

عاد نستعملها باش ما يتقطعش العجين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

بالنسبة للعجين:

في إناء نضع الماء والحليب الدافئين ونزيد السكر والخمارة ونحرك بالفوي (المضرب اليدوي) ونضيف باقي المكونات بالتدريج

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg

ثم نضيف الفرينة (طحين) مع الملح وأنا نحرك بالفوي حتى تبدى تثقال عاد نستعمل يدي نبقى نضيف الفرينة (طحين) حتى نحصل على عجين متماسك ورطب يلصق في اليدين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B116.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B117.jpg

نغطي الإناء ببابي فيلم (بلاستيك غذائي)

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B118.jpg

ومن الفوق بسربيتة ونخليها تختمر حوالي 30 دقيقة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B119.jpg

كي تختمر نرش سطح العمل بشوية فرينة (طحين او دقيق) ونقطعها إلى قطع متساوية هاذ الكمية عطاتني 10 قطع

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B120.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B121.jpg

الحشو كي يبرد نزيد عليه زوج جبن مثلثات أو حسب الرغبة ونحرك مليح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B122.jpg

نحل الكرية الأولى غي بيدي ندير الحشو ونلم الأطراف

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B123.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B124.jpg

ونحطها في صينية فوقها ورق الزبدة بنفس الطريقة حتى نكمل كل الكريات المهم أنا 6 درتهم على سكر دائري

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B125.jpg

و4 على شكل باقيت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B126.jpg

نسرحهم شوية وندهن الوجه بصفار حبة بيض المخلطة مع قطرات خل وندردر شوية جنجلان ( سمسم ) من فوق ودرت خطوط بالسكين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B127.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B128.jpg

ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة

ملاحظة:
غي نكمو الكمية ندخلوها للفرن بلا ما تختمر مرة أخرى

كي نخرجها من الفرن من الأحسن نحطها على شبك باش ما تعرقش

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B129.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B132.jpg

وتقدم الفطائر المحشية بألف صحة وهنا.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B133.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B130.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D9%85%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D9%84%D8%B4%D9%87%D8%B1-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B131.jpg


التقييم
شاركي معنا