• EN
  • اشراف أم حاتم

مكمورة الدجاج الاردنية

بواسطة: ام عمار الرفاعي
تاريخ الطبخة: 19/06/2019

مكمورة الدجاج الاردنية
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg

لعمل مكمورة الدجاج :

( اكلة اردنية شعبية تشبه المسخن )

مكوناتها الدجاج المشوح ، بصل مقطع محموس، عجينة بالزيت بدون خميرة نضع طبقات العجين وبينهم قطع الدجاج والبصل مع الدهن بالزيت وتدخل الفرن اقل شي اربع ساعات ليحمر كل العجين وينضج الدجاج

وتقدم


التقييم
شاركي معنا