موسوعة الطبخ عمل المقبلات طريقة اقراص الكينوا والبطاطس المشوية
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقة اقراص الكينوا والبطاطس المشوية
بواسطة: ام عمار الرفاعي
تاريخ الوصفة: 19/06/2019
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%86%D9%88%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%86%D9%88%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9.jpg)
لعمل اقراص الكينوا والبطاط المشوية
الطريقة :
نسلق كوب كينوا ملونة او عادية ، تصفى
نسلق بطاط ثلاث حبات مايعادل مقدار الكينوا
نهرس البطاط ، نضيف لها الكينوا، بصل اخضر او عادي، ملح، فلفل اسود، بقدونس، كزبرة وممكن شبنت
نخلط المقادير مع بعض وممكن اضافة بيضة افضل
نضيف م ك شوفان ونشكلها على شكل اقراص
تشوى مع اضافة قليل من الزيت
وتقدم مع اي صوص