• EN
  • اشراف أم حاتم

متبل شمندر سوري

بواسطة: ام عمار الرفاعي
تاريخ الطبخة: 19/06/2019

طريقة عمل متبل شمندر سوري
beetroot mutabal recipe
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D9%86%D8%AF%D8%B1-beetroot-mutabal-recipe.jpg

لعمل الشمندر باللبن والطحينة
( خْلاط) كما يسمى ببلاد الشام

الطريقة:

يسلق الشمندر
ثم يقشر
ثم يبشر
ثم يضاف له ملح، عصير ليمون، ثوم، روب ، قليل من الطحينة

ثم يخلط ويقدم


التقييم
شاركي معنا