• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات طريقة كفتة الدجاج مع البطاطس

طريقة كفتة الدجاج مع البطاطس

بواسطة: ام عمار الرفاعي
تاريخ الطبخة: 22/06/2019

طريقة كفتة الدجاج مع البطاطس
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3.jpg

لعمل كفتة الدجاج مع البطاطس

الطريقة :

نحضر صدور الدجاج ، تقطع

نطحن بصلة ، بقدونس، ثوم، بقسماط

ثم نضيف لهم صدور الدجاج و نطحن

نضيف ملح، فلفل اسود، بهارات

نشكل الكفتة ، نحشيها قطعة جبن شيدر

تشوى في الفرن مع رشها بقليل من الزيت

نحضر الصوص :
يحمس ثوم، معجون طماط، صوص المعكرونة قليل من صوص اجنحة الدجاج والكميات احنا نتحكم فيها ، ماي، ملح، فلفل اسود، اكليل الجبل
تترك ربع ساعة

نضيف الكفتة للصوص ونزين بالبطاط المقلي او المشوي

وتقدم


التقييم
شاركي معنا