سلطة الخضار المشوية بالفرن ورد تميم
بواسطة: ورد تميم - آمال المقبل
تاريخ الوصفة: 25/06/2019
سلطة الخضار المشويه بالمكسرات 😍
اخذت طريقتها من زوجة اخوي وطبقتها لكم
مقاديرها بسيطه وسهله والاهم لذيذة😍
المقادير لعمل سلطة الخضار المشوية :
جزر
كوسا
بذنجان اسود
فلفل رومي ملون
مكسرات عباره عن لوز وجوز البيكان وصنوبر
الورقيات جرجير ملفوف ملون نعناع
للزينه صوص الرانش الجاهز وحبات الرمان والليمون الشرايح
الطريقه لعمل سلطة الخضار المشوية :
الخضار جزر وكوسا وبذنجان اسود وفلفل رومي ملون كلها تقطع بشكل طولي ونصفها بصينيه ونرشها ملح وفلفل اسود وبخاخ الزبده وندخلها الفرن تتحمر من تحت وفوق
نجهز صحن التقديم بالجرجير والملفوف الملون المقطع شرايح طويله ونصفه طبقات
بعدها نضيف الخضار المشويه والمكسرات
واخيرا الرانش قبل التقديم ونزينها بالرمان والليمون وورق النعناع
وبالعافيه عليكم
