• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ بيض وعجه طريقة عمل كفتة اللحم بالبيض المسلوق بالصور

طريقة عمل كفتة اللحم بالبيض المسلوق بالصور

بواسطة: سنيورة
تاريخ الطبخة: 17/07/2019

طريقة عمل كفتة اللحم بالبيض المسلوق بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureskofta-meat-with-eggs-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
kofta meat with eggs

كفتة اللحم بالبيض يمي يمي

المقادير لعمل كفتة اللحم بالبيض المسلوق :

لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

صلصة طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +


الطريقة لعمل كفتة اللحم بالبيض المسلوق :


نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureskofta-meat-with-eggs-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وطبعا يكون البيض مسلوق وجاهز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureskofta-meat-with-eggs-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نجيب كمية لحمة ونفردها بالوسط نضيف بيضة وشوية زيتون

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureskofta-meat-with-eggs-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureskofta-meat-with-eggs-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureskofta-meat-with-eggs-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

او ينفع كمان تقلي الكرات بالزيت


التقييم
شاركي معنا