• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم طريقة عمل ريش الغنم المشوي على الجريل

طريقة عمل ريش الغنم المشوي على الجريل

بواسطة: أم لمار
تاريخ الطبخة: 07/08/2019

طريقة عمل ريش الغنم المشوي على الجريل ( ضلوع غنم - اضلاع الخروف )
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D8%B6%D9%84%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B1%D9%88%D9%81-3.jpg

ريش مشوية

المقادير :

كيلو ريش غنم مقطعة

للتتبيلة:

ملعقتين كاتشب
ملعقتين عصير حامض
ملعقتين خل
ملعقتين زيت زيتون
رشة فلفل اسود
رشة ملح
رشة بابريكا
رشة البهارات السبعة
رشة بهارات مشاوي


طريقة العمل والتحضير :

بخلط مكونات التتبيلة كلها مع بعضها وبنقع فيها ريش الغنم وبغطيها وبتركها يوم كامل بالبراد

تاني يوم بشيل ريش الغنم وبشويها اما على الفحم او صينية بالفرن او على الجريل

وانا هيك ساويت على الجريل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D8%B6%D9%84%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B1%D9%88%D9%81-2.jpg

لما تستوي ريش الغنم بقدمها مع بطاطا مقلية وتبولة وعوافي.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%B6%D9%84%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D9%86%D9%85-%D8%A7%D8%B6%D9%84%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B1%D9%88%D9%81-.jpg


التقييم
شاركي معنا