مرقة لحم فاصوليا بيضاء
بواسطة: أم عزيز
تاريخ الوصفة: 19/08/2019
لعمل مرق لحم مع فاصوليا بيضا
ننقع كوب وربع فاصوليا بيضا من الليل
ثم نسلق الفاصوليا بماي حتى تستوي
نسلق لحم بعظم بماي وهيل حب وفلفل اسود حتى ينضج
نحمس بصل مفروم بزيت ولما يذبل نضيف ثوم ومعجون طماط نحمس دقيقتين تالي نضيف طماط مبشور ونتبل بملح وفلفل اسود وبهار مخلوط وكمون
نتركه يتسبك 10 دقايق
نضيف اللحم ونقلبه بالصلصه ونتركه 5 دقايق يتسبك تالي نضيف فلفل حار و ماي مغلي والفاصوليا المسلوقه ونتركه على النار 20 دقيقه
نقدم مرق اللحم بالفاصوليا البيضاء مع رز ابيض
وبالعافيه💕
