موسوعة الطبخ عمل اللحم طريقة عمل الستيك المشوي على الجريل
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقة عمل الستيك المشوي على الجريل
بواسطة: سحر الشرق
تاريخ الوصفة: 24/08/2019
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg)
لعمل الستيك المشوى
المكوّنات
بصله
كيلو لحمة شرائح
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارات لحمة
معلقه بابريكا
معلقه زعتر
معلقه سكر
معلقه بصل بودرة
رشه جوزة الطيب
الطريقة :
نبشر البصله وناخذ المياه بتعتها بس ونضع عليها البهارات السابقه
تتبل بها شرائح اللحم وتترك لمدة ساعة في التتبيله
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg)
نحضر الجريل
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg)
وندهن الجريل بقليل من الزيت ونتركه حتى يسخن تماما ثم ننزل بقطع الستيك {منقلبش كتير عشان مينشفش معانا}
يقدم الستيك المشوي مع شرائح البصل والطماطم او مع الخضار السوتيه
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81%D9%8A%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D9%88%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg)